Brasserie : Miyaizumi Meijō 宮泉銘醸
Cuvée : Sharaku Junmai Ginjō 写楽 純米吟醸
Classification : Junmai Ginjō
Volume : 720 mL

Une de nos brasseries préférées de Fukushima, Miyaizumi Meijō, sous sa marque Sharaku, produit des sakés qui plaisent à tous. Superbe buvabilité, aromatique sans trop l’être, l’utilisation du gohyakumangoku lui confère une finale croquante et sèche. À boire lorsqu'il fait soif.