Daiquiri, un classique à redécouvrir
On ne parle pas ici du daiquiri aux fraises avec de la glace pilée et du 7up. On vous propose ici la version classique du daiquiri élaboré à partir de 3 ingrédients seulement. Il sera d’autant plus important de respecter les proportions pour obtenir un cocktail équilibré.
Truc de pro : On commence par sélectionner une petite coupette pour la remplir de glaçons. Le cocktail évitera ainsi de perdre de la fraîcheur.
Ingrédients
2 oz de rhum blanc
1 oz de jus de lime fraîchement pressé
½ oz de sirop de sucre de canne
Étapes
Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et secouer jusqu’à en avoir froid aux mains ;
Vider la coupette pleine de glaçons et filtrer le contenu du shaker dans celle-ci; et
Garnir d’un quartier de lime.