Esplanade Mezcal Swizzle
Un cocktail avec du mezcal ? Oh oui, on est toujours partantes pour ça. On adore le côté fumé et épicé de cette recette.
☀️ À siroter sur le balcon durant une journée ensoleillée fraîche, avec un gros foulard et nos lunettes de soleil.
Ingrédients
1 oz de mezcal
1 oz de vin de xérès
¾ oz de jus de lime fraîchement pressé
½ oz de sirop de falernum
½ oz de sirop de gingembre
Étapes
Mettre tous les ingrédients dans un long verre ;
Remplir à moitié le verre de glace ;
Remuer avec un bâtonnet jusqu’à ce que le verre soit givré ;
Ajouter plus de glace et garnir d’une tige de menthe.
Ze verre
On a eu un petit coup de coeur pour ces verres minimalistes et légers, designés par Marco Sironi pour Ichendorf.