Destination: Beside Habitat
Photo : Beside Habitat
Texte : L’équipe Déserteur
Étant déjà des fans du magazine Beside, on se devait d’essayer leur nouveau projet de chalets perchés dans la région de Lanaudière. Alliant architecture, design et nature, l’équipe derrière ce projet unique a comme objectif de conserver 900 acres de patrimoine naturel et de protéger 500 millions de pieds carrés de territoire naturel d’ici 2030.
En plus de ces objectifs ambitieux, Beside Habitat a réussi à réinventer l’expérience de location de chalet.
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Le chalet est tout équipé, du shampoing à la crème hydratante Oneka, du sauna au papier parchemin réutilisable, on se sent rapidement à la maison. On réalise instantanément que l’architecture et le design ont été réfléchis dans les moindres détails. Rien n’est laissé au hasard, de l’orientation du chalet aux luminaires qui créent une ambiance chaleureuse et le plancher chauffant.
Photo : Beside Habitat
Cuisine équipée
La cuisine est bien équipée pour réaliser des repas gastronomiques et plusieurs éléments ont été pensés de façon à réduire les déchets. Des grains de café, une machine à espresso et d’un moulin à café sont à notre disposition pour bien commencer la journée. Même pas besoin d’amener nos moulins à poivre/sel ou nos couteaux, tout est là et de bonne qualité. Le détail se poursuit également dans le choix de la vaisselle et la verrerie. Il est hors de question de manger et boire dans des assiettes blanches de style Ikea ou des verres à vin épais. N’hésitez pas à traîner votre ouvre-bouteille, le nôtre était un peu chétif.
L’îlot est grand, ce qui rend la préparation des repas dynamique et agréable. On aurait par contre préféré s’installer à table afin d’être assis confortablement lors des longs soupers arrosés.
Sommeil réparateur
La literie et les lits sont dignes de certains hôtels. On est loin des draps rêches de certains chalets locatifs. Un matelas supplémentaire se cache sous les lits pour les personnes qui préfèrent dormir en étoile. Le réveil est doux devant le spectacle du ciel coloré avec des teintes pastel. On a très bien dormi sauf la nuit où le détecteur de fumée a commencé à sonner par manque de batteries.
Pas de tv dans mon salon
Exit la télévision, on regarde plutôt la nature à travers les énormes fenêtres tout en écoutant le feu crépiter dans le foyer. On se déconnecte pour mieux se reconnecter avec notre entourage. On doit avouer qu’à 5 personnes dans un chalet pour 6, on aurait aimé avoir au moins une chaise de plus pour ne pas se sentir à l’étroit.
Ami·e·s des animaux
Pour un frais additionnel, il est possible d’amener nos pitous profiter du grand air et des sentiers avoisinants. Ils seront accueillis avec des gâteries pour chiens et auront même des gamelles à leur disposition. Le summum : siester en groupe devant le feu de foyer.
Sauna
On peut profiter d’un petit sauna autant de fois qu’on le veut. Un 20 minutes à la chaleur suivit d’une douche froide et c’est la relaxation assurée.
Truc de pro : Amenez-vous un bouquet d’eucalyptus à accrocher dans le sauna, aromathérapie dans le tapis. Avant d’entrer dans le sauna, préparez-vous une bouteille d’eau bien fraîche et une orange à savourer une fois sortie. Un bonheur !
#Deserteurapprouved
On recommande fortement l’expérience Beside Habitat. L’internet étant trop lent pour travailler, on n’a pas le choix de décrocher et faire le plein de nature. On revient énergisé·e·s et reposé·e·s. Bref, on a tellement aimé notre séjour que nous avons déjà réservé notre prochaine visite !
On boit quoi au chalet ?
On veut des vins de soif pour commencer l’apéro, des vins méditatifs pour refaire le monde jusqu’à 2 h du matin et beaucoup de bulles pour leur côté polyvalent. C’est peut-être même le moment d’oser le saké, cette boisson méconnue qui brille à table, de l’apéro au dessert.