5 restos pour un régal pascal
Crédit photo : Bar Bara Vin
C’est Pâques + la fin de semaine : a-t-on vraiment besoin d’une autre raison pour avoir envie de se faire livrer du restaurant ? On a déniché 5 menus alléchants pour souligner le long weekend de Pâques.
1- Tinc Set
Crédit photo : Tinc Set + Alma
On est déjà des fans de ce charmant restaurant d’Outremont, alors quand on a vu leur menu spécialement concocté pour l’occasion, on a sauté de joie (😏 jeux de mot subtil). Les poissons et fruits de mer sont à l’honneur 🦀.
Truc de gourmande : Il faut absolument essayer leurs fameux churros en dessert (pas besoin d’avoir faim, c’est comme des nuages sucrés qui s’enfilent beaucoup trop rapidement).
Truc de winegeek : N’hésitez pas à demander conseil à Lindsay, co-propriétaire des restaurants Tinc Set & Alma et de l’agence Vin i Vida, pour vous aider à choisir une magnifique bouteille de vin.
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Menu pour 2 personnes:
- Olives Arbequina marinées
- Thon confit au romarin
- Crabe des neiges Pil Pil, citron + patates
- Fideos (pâtes fraîches à la catalane) à l’encre de seiche et calmars avec aïoli maison et persil
- Salade du printemps, vinaigrette
- Baguette de chez Guillaume
- Coca maison au sirop d’érable + amandes
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Prix : 125 $ + taxes
Adresse : 1245 avenue Lajoie, Outremont, QC H2V 1P2
Date limite pour précommander : 1 avril à 23h59 ou jusqu’à épuisement
Date pour la cueillette : 2,3 et 4 avril
2- Bar Bara
Crédit photo : Bar Bara Vin
Le Bar Bara nous propose une formule brunch EXTRA décadente. On salive juste à penser aux oeufs mimosa!
Truc de winegeek : Ajoutez des bulles pour rendre ça encore plus festif. On a un petit faible pour la cuvée Particella 128 du domaine Cinque Campi ou le Prosecco Valdobbiadene du domaine Casa Coste Piane.
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Menu pour 2 personnes:
Les entrées
- Oeufs mimosa à l’orange et caviar de truite
- Arancini poivre et provolone
- Crabe des neiges
Les plats
- Bacon braisé, sauce pomodoro, café et érable
- Salade César au miso
- Torta Siciliana
- Rapini, saucisse et pecorino
- Lambchetta, caponata au panais, citron
- Patates cacio e pepe
Le Dessert
- Cassata (mousse ricotta et chèvre, fruits confits et pâte d'amandes)
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Prix : 110 $ + taxes
Adresse : 4450 Notre-Dame Ouest, Montréal, QC H4C 1S1
Date limite pour précommander : aucune
Date pour la cueillette : 2,3 et 4 avril
3- Osteria Candide
Crédit photo : Candide
On ne pouvait pas passer sous silence cette collaboration entre le Restaurant Candide et la chef Monick Gilles. Ensemble, ils nous proposent un menu d’inspiration sicilienne en deux déclinaisons, menu de 4 ou 6 services.
Truc de winegeek : Pour un grand repas, on y va avec un grand vin: le Champagne Marie-Courtin, cuvée Résonnance 2015. Plaisir assuré!
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Menu pour 1 personnes (4 ou 6 services):
Antipasti
- Jambon Candide, haricots marinés, tomates à l’eau salée
- Strozzapreti, bolets, épinards
Les plats
- Lapin agrodolce, carotte, navet
ou/et - Doré, polenta, boutons de marguerite
Dessert
- Pudding au pain, pomme, framboise
ou/et - Pont Blanc, prune, sarrasin
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Prix : 50 $ + taxes ou 70 $ + taxes
Adresse : 551 Rue Saint-Martin, Montréal, QC H3J 2L6
Date limite pour précommander : la journée même avant 16h pour la livraison et 19h30 pour emporter
Date pour la cueillette : 1,2 et 3 avril
4- Salle climatisée
Crédit photo : Salle Climatisée
Pour Pâques, la Salle Climatisée nous offre sa version du ploughman’s lunch, qui se traduit par déjeuner du laboureur. Ce repas originaire du Royaume-Unis, servi dans les pubs, se compose de jambon, de pain, de beurre, de fromage, de salade et de pickles.
Truc de gourmande : Comme le veut la tradition, on accompagne ce repas de bière. Pour un accord tout en fraicheur, on opte pour la Coin d’rue de L’Espace Public.
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- Pâté en croûte
- Gravlax de truite
- Oeufs mimosa, piment Gorria
- Salade de concombres
- Fromage Fleur des Monts
- Gelée de coing
- Oignons marinés
- Pain aux graines
- Choux à la crème de chamomile
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Prix : 60 $ + taxes
Adresse : 6448 Boul. Saint-Laurent, Montreal, QC H2S 3C4
Date limite pour précommander : aucune
Date pour la cueillette : 3 et 4 avril
5- le Butterblume
Pour nos amis végétariens ou ceux qui sont encore traumatisés par l’écoute du film Seaspiracy, Le Butterblume propose un menu 3 services à réchauffer et assembler à la maison.
Truc de winegeek : On ajoute une bouteille de bulles rosées La roue qui tourne 2018 de la vigneronne Marie Thibault. Rien de tel qu’un petit verre de vin pendant qu’on prépare le repas.
Truc de Martha Stewart : Pour égayer notre tablée, on peut même acheter des tulipes d’Ontario sur leur boutique en ligne.
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Menu pour 1 personne :
- Salade d’endives, sauce romesco, fromage frais (maison!), poivrons marinés, amandes, vinaigrette tomate
- “Biscuit”, ragoût de champignons, asperges grillées, beurre aux herbes, huile de persil
- Tarte chocolat noir, praliné noisette, chantilly vanille, coulis fraise
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Prix : 40 $ + taxes
Adresse : 5830-5836 Boul St-Laurent, Montréal, QC H2T 1T3
Date limite pour précommander : jusqu'à épuisement
Date pour la cueillette : 2 et 3 avril
N’hésitez pas partager avec nous vos festins de Pâques avec nous ! #jedeserte