3 restos où très bien manger et boire

 
Photo : Bruno Guérin Texte : L’équipe Déserteur

Photo : Bruno Guérin
Texte : L’équipe Déserteur

Il ne manque pas de restaurants où bien manger et boire à Montréal. On vous partage nos 3 coups de cœur du moment.

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Alma bar à vin

 
Crédit photo:  Restaurant Alma

Crédit photo: Restaurant Alma

On adore la cuisine de Juan Lopez Luna ainsi que la sélection des vins effectuée par la sommelière et importatrice Lindsay Brennan. Une célébration des saveurs côtières méditerranéennes, accompagnée de vins d’émotion de la Catalogne. Le tout créé avec un accent attribué aux produits locaux québécois. La plupart des vins composant leur carte sont exclusifs à leur établissement puisqu’importés par Lindsay. À visiter également, le petit frère du Alma, le Tinc Set, qui se veut une buvette à la bonne franquette et sans réservation.

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Horaire: 17h à 23h du jeudi au dimanche
Adresse: 1231 avenue Lajoie, Outremont (QC) H2V 1P2

 

Petit Alep

 

Des délices de la cuisine traditionnelle syrienne et arménienne + un restaurant tenu par une famille aux valeurs humaines : on adore ! De plus, l’établissement détient l’une des plus belles cartes des vins en ville. Celle-ci recèle des trésors collectionnés depuis plusieurs années. Le sommelier en chef, Alain Paillassard, et toute son équipe savent guider les convives avec tout l’amour qu’ils portent envers leur menu et leur sélection mythique de vins.

Pour une ambiance plus calme, on opte pour le restaurant Alep qui se trouve juste à côté.

+ Détails

Horaire: 17h-23h mercredi et samedi + 11h30-23h jeudi et vendredi
Adresse: 199 rue Jean-Talon E, Montréal (QC) H2R 1S8

 

Restaurant Paloma

 
Crédit photo: Restaurant Paloma

Crédit photo: Restaurant Paloma

Le rêve d’Armand Forcherio d’ouvrir un restaurant avec sa fille Rosalie s’est réalisé à l’automne 2018. On y sert des plats savoureux dont le réconfort réchauffe le cœur. Armand concocte des recettes ancrées dans ses racines italo-niçoises. Une cuisine avec laquelle Rosalie réalise des accords finement ficelés. Un endroit charmant où l’on se sent aussi bien qu’à la maison.

+ Détail

Horaire: 17h30-22h du mercredi au samedi
Adresse: 8521 boulevard Saint-Laurent, Montréal (QC) H2P 2M9