Pour ceux qui veulent se gâter : le chef Dany Bolduc a imaginé un menu 6 services à 95 $, qui sera accompagné par une série d’accords réfléchie par le sommelier Jonathan à 85 $.

Au menu :

1. Amuse-bouche

2. Hiramassa, caviar, rabiole, aneth

3. Tourte de canard, sauce vin rouge

4. Canard, miel, sept épices d'Alep, prune

5. Marron, bleuet

6. Mignardises

Deux services proposés : 18h et 21h
Réservations obligatoires : appelez au (514) 316-7234